C’est bientôt la saison des pommes et la récolte s’annonce de bonne qualité chez nos voisins d’outre Rhin.
La visite des vergers allemands est toujours un ravissement. Continuer à lire … « Pommes »
Étiquette : pomme
Etes-vous pomme ou banane?
vélomaxou
Etes-vous pomme ou banane?
Là n’est pas la question. Bien qu’une banane voyage plus
confortablement dans nos poches de cyclistes!
C’est Jean-Michel Cohen, le nutritionniste à la mode, qui le dit
dans Marianne 726 du 19 mars (page 97), il faut manger au
moins 400 grammes de fruits et légumes chaque jour.
Si l’on se souvient du slogan, « mangez au moins 5 fruits et
légumes par jour », il semble que deux belles pommes
suffisent…
Là où Jean-Michel Cohen devient inquiétant, c’est qu’il ajoute
qu’il ne faut pas ingérer plus de 800 grammes de fruits et légumes
chaque jour.
Pourquoi?
Tout simplement « pour se garder des pesticides« ,
dit-il!
Quand on sait qu’une pomme très belle comme celle ci-dessus peut
recevoir jusqu’à 30 traitements systémiques, il y a effectivement lieu
d’y réfléchir à deux fois avant de croquer dans le fruit
défendu.
Coté poisson (je n’ai pas dit poison), le même Cohen
limite le poisson à 230 grammes par jour.
En cause le mercure concentré dans les chairs de
l’animal!
…et bientôt les particules radioactives de Fukushima?
Un de mes bons amis me conseillait l’autre jour d’éviter d’être
anxiogène dans mes chroniques, histoire de rendre mon blog plus
agréable et plus accessoirement politiquement correct.
J’y arrive pas. C’est plus fort que moi.
Les vergers de Feldberg
vélomaxou
La récolte des pommes va commencer.
Première neige du coté du Feldberg
C’est la première neige qui est tombée du coté du Feldberg.
On aperçoit les hauteurs du massif teintées de blanc depuis
Bantzenheim.
Les cygnes se sont rassemblés au pied des piles du pont du Rhin
comme s’ils se préparaient déjà à l’hiver.
On abordera ensuite le bas de Neuenburg d’où nous parviennent
des airs de musique. C’est le marché à la citrouille que l’on fête
dignement comme il se doit chez nos voisins allemands; Daniel y
esquissera deux pas de danse comique avec « sa demoiselle ».
On poussera jusqu’à Bad Bellingen sans grande conviction mais
poussés par les grains orageux.
La cueillette des pommes s’activent et les tombereaux se
déversent à l’usine d’Auggen toute proche.
On rentrera en faisant des sauts de puces d’abris en abris tout
en contemplant l’atmosphère féérique de clair-obscur qui bat la
campagne en s’accompagnant de coups de tonnerre.
velomaxou 