Tout est bon dans le cochon
Du groin jusqu’au jambon, c’est bon.
La rate et les rognons,
La queue en tire-bouchon, c’est bon.
Désormais je veux chanter le cochon
Le pâté, le saucisson.
Répétons sur cet air polisson:
« Qui c’est qu’est bon c’est le cochon. C’est bon. »
Ces cochons là sont élevés en liberté à la ferme-auberge des
Buissonnets à Bourbach-le-Haut.
Un cadre champêtre et sauvage où l’on peut retenir sa chambre et
partir randonner dans le massif vosgien: Thannerhubel (30mn), Chaumes et massif du Rossberg (45mn),
Belacker (2h), Lac des perches ( 3h).
Rien à voir avec l’élevage en batterie des porcheries
bretonnes!
A notre approche, ils semblaient contents d’avoir des
visiteurs.
Crouic! crouic!

